Para profissionalizar os micro e pequenos empreendedores que desejam abrir uma empresa no setor de alimentos, cerca de 20 alunos participaram da primeira aula do Curso de Boas Práticas do Setor Mesa ou Distribuição, realizada na tarde desta segunda-feira (12), na sede da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (SMDE). Promovido pela Diretoria de Emprego, Trabalho, Renda e Formação Profissional, em parceria com o Sebrae-RS, esta é a segunda turma que participa da capacitação.
Oferecido gratuitamente pela Prefeitura de Canoas, o objetivo do curso é promover a manipulação adequada dos alimentos, através das técnicas e dos padrões legais exigidos pelo Ministério da Saúde e pela Vigilância Sanitária do Estado. O secretário da SMDE, Airton Souza, esteve no local e saudou o público presente. “A parceria com o Sebrae diminui o caminho rumo ao conhecimento. Tenho certeza que os quatro dias de curso serão de grande valia para que os empreendedores canoenses se qualifiquem”, afirma o secretário da pasta.
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